Betteraves

Juste un petit mot pour dire YeeeEaaAH!!

On a cueilli nos premières betteraves de l’été hier soir. On les a pelées coupées et rôties au four et c’était simplement délicieux! On a aussi mangé les feuilles; coupées en morceaux, on les a fait revenir dans la poêle avec de l’ail, huile d’olive, sel, poivre, jus de citron et parmesan. Servis avec du parmesan râpé, zest de citron et poivre, c’était super!

C’est des jours comme ça où j’aime jardiner!! :)

bettraves

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Bonjour l’été, ça faisait longtemps qu’on s’était vus!

Demain matin est officiellement le début de l’été! Desfois je m’ennuie d’être à l’école juste pour le sentiment qui accompagnait la fin des cours. Les journées passées à faire des activités, les sortie de fin d’année (La Ronde, les glissades d’eau, le rafting….). Aujourd’hui, bien que je ne sois plus sur les bancs d’école j’ai quand même trouvé plusieurs façons de marquer le début de l’été. Pour moi le début de l’été c’est…..

L’arrivée des fruits et légumes de saison locaux. Faut se le dire, au primaire et au secondaire je ne cuisinais pas vraiment, j’aidais ma mère dans la cuisine, mais c’est à peu près tout. Aujourd’hui, si on me disais que je ne peux plus cuisiner, je ferais une crise….. au sol, les bras et les jambs qui se font allés….comme un bel enfant gâté! L’été c’est aussi synonyme de l’arrivée des fraises!! Mon premier plan du weekend: prendre mon scooter samedi matin avec 2 grands bols et partir cueillir des FRAISES (si je peux trouver une autocueillette ouverte évidemment). Shortcakes, smoothies, strawberry margaritas…. miammmm!

Strawberry-margarita

Des soirées assez chaudes pour aller manger une crème glacée tard le soir à la crèmerie du quartier juste parce que.

armoire à glace

Pouvoir déjeuner sur mon balcon sous les rayons de soleil du matin. Ce weekend: oeufs pochés, baguette, gravlax maison, collard greens et crème sûre au raifort! Aussi ce weekend: Crêpes au maïs sucré de Joy the Baker.

sweet corn pancakes

Le début de la fin par l’entourement de la Nouvelle-France le plaisir de travailler sur ma "To Do list" d’été!

  • Aller voir les feux d’artifices
  • Faire un pic-nic dans le parc (Déjà 2 de fait…mais techniquement c’était pendant le printemps)
  • Aller à la plage avec Whisky
  • Faire du camping
  • Faire du canot
  • Faire du vélo sur le canal Lachine, mais surtout aller à la crèmerie au bout!
  • Aller cueillir des fraises
  • Regarder E.T. sur notre cinéma extérieur avec des amis
  • Aller voir au moins un spectacle extérieur
  • Faire des popsicles (Ananas grillés et lait de coco here I come!)
  • Faire des tortillas de maïs maison
  • Faire du Yoga dans le parc (Parc des Pélicans pour être plus précise)
  • Lire un livre de fille (des recommandations??)
  • Aller courrir le matin avant d’aller travailler (ça évite de courrir à 32C quand je termine de travailler…. mais c’est difficile de se lever…. c’est vraiment difficile!)

Presque la fin des travaux extérieurs à la maison. Pas aussi excitant, mais règle générale, on essaie d’avoir terminé nos projets pour le 1er juillet. Cela nous permet de pouvoir mieux profiter de nos fin de semaines d’été, sans avoir à aligner un projet après l’autre. Je vous avais dit que j’ai maintenant une liste maximale de trois projets à la fois?? En fait, c’est un maximum qui a été imposé par mon copain. On décide les 3 projets les plus important à faire et on peut seulement refaire une liste que lorsque les 3 projets ont été accomplis. Pour le moment, il reste seulement un projet sur notre liste actuelle:

  • Faire le pavé-uni dans notre entrée de garage (Merci Kijiji pour les pavés gratuit!!)
  • Acheter le nécessaire pour un cinéma extérieur (ampoule pour le projecteur et écran)
  • Refaire le fascia du toit (pas très excitant….c’est pour ça que c’est le dernier qui reste)

Penser qu’il est 17h30, quand en réalité il est vraiment 20h00, mais il fait tellement soleil qu’on ne sait plus qu’elle heure il est. C’est aussi penser qu’il est 8h00 le matin quand en réalité il est 5h30 le matin….. mais il fait tellement soleil qu’on ne sait plus qu’elle heure il est. Est-ce que je me répète??

Cette fin de semaine est une longue fin de semaine de 4 jours pour moi, et je n’ai pas de plan grandiose sauf profiter du soleil, aller au marché Jean-Talon, aller faire un tour au Folk Fest sur le canal Lachine et peut-être arrêter à la terrasse St-Ambroise tant qu’à y être, cueillir des fraises, relaxer, déjeuner, dîner et souper dehors, me lever tôt, me coucher tard et faire des siestes dans l’après-midi! En effet, Bonjour l’Été!! Et Vive les longues fin de semaines!!

 

Bon Vendredi!

 

 

 

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Mon Jardin début Juin!

Ça fait déjà 3 semaines que mon jardin est semé et les choses ont sérieusement commencées à pousser! Miammmmm, je rêve déjà de sandwichs aux tomates et concombres fraîchement cueillis du jardin!

Aujourd’hui j’ai décidé de vous faire faire un petit tour de jardin!

Mes pousses de Moutarde Brune (Mustard Greens)

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Mes carottes

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Mes tomates (Black Krim, Cerises rouge et jaunes et Starfire Red)

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Mes piments

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Betteraves jaunes (On voit que la racine du feuillage est jaune)

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Betteraves rouges

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Betteraves Candy Cane (Betteraves rouge et blanche)

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Fèves Mauve

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Chou-Fleur

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Concombre

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Zucchinis

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Kale (Chou Frisé)

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Swiss Chard (Bette à cardes)

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Ça peut sembler beaucoup de légumes à gérer, mais réellement, c’est surtout les mauvais herbes qu’il faut controller. En fait, entre moi et les mauvais herbes, c’est la guerre!

J’ai aussi appris hier que j’allais pouvoir avoir un baril de collecte d’eau de pluie à la mi-juin, je suis trop contente! Il y a des filles qui s’excite pour une nouvelle paire de souliers, moi je m’excite pour un baril de collecte d’eau de pluie. Quoique je ne dirais pas non à la paire de soulier quand même!  :)

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Mes coups de coeur de la semaine

Post-Marathon: mes jambes se sentent maintenant mieux….mais je ne vous parlerai pas de mes pieds ou de mes orteils…. c’est une histoire d’horreur qui vous ferait faire des cauchemars. Bon j’exagère, mais c’est pas beau à voir!

Suivez-vous le blogue The Kitchn? Si vous êtes aimez cuisine, vous devriez! Récemment, ils publiaient un test intéressant pour savoir si votre perception des nuances des couleurs est adéquate. Allez l’essayer!

Color_Test

Encore de chez The Kitchn, ce sirop à la rhubarbe! Je veux définitivement un faire une petite batch test pendant que la rhubarbe est en saison!

rhubarb sirup

Je me suis remise à la couture depuis quelques semaines. J’ai finalement terminé ma veste de plage rétro mercredi soir (photos à venir la semaine prochaine), mais maintenant j’aimerais bien faire une courtepointe pour moi. J’en ai fait plusieurs que j’ai offerte en cadeau, mais je veux faire un projet qui pourra rester à la maison. Celle-ci, du blog Sing All You Want, m’inspire beaucoup et en plus elle vient avec un tutoriel….

quilt

Finalement, juste parce qu’il est trop cute, ce petit lapin tricoté. Le patron est de Ysolda Teague.

knit sophie bunny

Avoir trouvé le patron avant, je l’aurais tricoté pour ma nièce dont l’anniversaire est cette fin de semaine! Un an déjà! J’ai hâte de la voir :)

 

Passez un super weekend ensoleillé!

 

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Mes projets en cours

J’ai fait mon Marathon hier! La preuve: vous ne pouvez pas le voir, mais je marche comme si j’avais des jambes de bois et je descends les escaliers comme si j’avais peur des hauteurs! Ça a été long (bin oui parce que c’est long faire un marathon), il a fait chaud et ça a fait mal, mais au bout du compte, comme à chaque fois c’est si gratifiant de terminer!  En plus j’ai réussi un nouveau record personnel avec 5 minutes en moins! Boston, écoute-moi bien: Je m’en viens bientôt….. il ne me reste plus qu’à couper 10 minutes sur mon temps!

J'ai terminé en 3:45:02!!

J’ai terminé en 3:45:02!!

Sur une toute autre note, mon inventaire de projets en cours s’en vient un peu long, même si j’ai terminé mon marathon du printemps qui était aussi un projet! Il y a clairement des problèmes plus important que ça, mais pour l’instant, je dois faire une confession, et c’est de lister tous mes projets entrepris et pas encore terminer!

Je dis souvent que je n’ai pas assez d’une vie pour réaliser tous les projets que je veux faire. C’est vrai!

Et je ne suis pas la seule à en juger par les babillards Pinterest de beaucoup de gens! Vous vous reconnaissez…. n’essayez pas de le cacher, c’est inutile!

J’essaie très fort de ne pas commencer un projet sans en avoir terminé un autre… c’est une belle philosophie, mais c’est un peu comme les résolutions au début de la nouvelle année, ça ne dure pas longtemps!

Donc la voici, ma liste de projets en cours:

Mon gilet Willard Fair Isle

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Ma paire de bas

rainy day socks

Mon autre paire de bas

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Ma table de chevet….

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Ma veste de plage rétro…

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Bonne semaine! :)

 

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Pain citron et pavot accompagné de yogourt au miel et compote rhubarbe et fraise

Ce weekend j’ai fait une recette de pain au citron et graines de pivot (ça fait 2 pains). Je crois que le citron et le pavot sont nés pour être des meilleurs amis, et donc j’ai décidé de les réunir pour le long weekend.

Puis, samedi je suis allée au marché Jean-Talon et à mon grand bonheur il y avait de la rhubarbe! Donc ce matin, je l’ai coupée en petits cubes (environ 10 branches), puis j’ai coupé les 6 fraises qui me restaient en petits cubes aussi. Tout le monde dans la casserole avec environ 1/2 tasse d’eau et environ 1/4 de tasse de sucre et 3 c. à soupe de minit-tapioca, et j’ai laissé le tout mijoter pendant 20 minutes, puis refroidir pour un autre 30 minutes. Voilà, compote rhubarbe et fraise quasi-instantanée! Ceci n’est pas une recette scientifique, mais plutôt inspiration d’un lundi matin férié, il se peut que vous ayez besoin de plus ou moins de sucre tout dépendant de vos fraises et votre rhubarbe et le tapioca c’est optionnel.

 

Imaginons qu'il y a aussi du sucre et des fraises dans cette photo....

Imaginons qu’il y a aussi du sucre et des fraises dans cette photo…. ahhh oui et le tapioca aussi!

Puis j’ai mélangé un peu de yogourt nature avec du miel (aux fleurs sauvages aussi acheté pendant mon escapade au marché samedi).

J’ai tranché une bonne tranche de pain citron & pavot, je l’ai toasté, puis j’y ai étendu le yogourt et finalement quelques cuillères de compote plus tard j’avais un super déjeuner digne d’un lundi de congé. Et les bâtons de rhubarbe que vous voyez-là, je les ai mangés trempés dans le sucre…. comme dans le bon vieux temps! Du moins, dans mon bon vieux temps… ma grand-mère nous en donnait toujours. En rétrospective, je pense qu’on aimait mieux ça pour le bol de sucre qui venait avec que pour la rhubarbe!

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J’en ai aussi mangé un deuxième morceaux!

Miami miammmm!

Miami miammmm!

Sur ce, passez une belle soirée et….Go Habs Go! (Les gens concernés comprendront!)

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Tutoriel: Fabriquer un masque pour les yeux

Pendant mon voyage au Vietnam, je me suis rendue compte qu’il manquait un objet essentiel à mon trousseau de voyageuse : le masque pour les yeux. À plusieurs reprises j’aurais souhaité en avoir un entre les mains (ou plutôt sur les yeux) : dans l’avion (à l’allé et au retour), dans le train de nuit et dans les hôtels où les rideaux n’étaient pas assez épais pour cacher la lumière du soleil qui se levait.

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Je suis à un point où j’essaie de trouver des projets pour utiliser toutes ces retailles de tissus que j’ai sous la main et le masque pour les yeux est le parfait exemple d’un projet qui permet d’utiliser des retailles.

J’ai commencé par dessiner un patron classique de masque pour les yeux (on ne réinvente pas la roue ici). J’ai mesuré la distance entre mes tempes, puis entre le haut de mes joues et le haut de mes sourcils et donc j’avais un ovale. Puis j’ai ajouté une section pour mon nez et j’ai donné un peu plus de définition (arrondi un peu plus…) aux coins.

J’ai découpé le patron test dans un morceau de tissus et je l’ai essayé. Quelques petits ajustements plus tard et j’avais un gabarit entre les mains. Je l’ai retracé sur papier et j’y ai ajouté une marge de couture.

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Voici donc comment on fait le masque!

Matériel :

  • Retailles de tissus
  • 35 cm d’élastique
  • Fil à coudre
  • Ciseaux
  • Machine à coudre
  • Deux mains

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Comment faire

On commence par découper les morceaux de son patron.

  • Pour ma part, j’ai utilisé un morceau de corduroy pour le côté qui touchera mon visage et du cotton coloré pour l’autre côté.
  • On coupe la longueur d’élastique nécessaire (35 cm)
  • Finalement j’ai décidé de faire un modèle avec l’élastique couvert de tissus, j’ai donc découpé une longue bande de tissus (80 cm x 4cm) qui viendra couvrir l’élastique. Il faut couper le rectangle plus long que l’élastique même afin de donner à l’élastique de l’espace pour s’étirer.

Pour la deuxième étape, j’ai créé le tube de tissus dans lequel l’élastique a été inséré. Pour faire cela, j’ai plié le grand rectangle en deux sur le long, côtés endroits du tissus ensemble. Ensuite, j’ai fait une couture le long du côté coupé du tissus (raw edge). Puis à l’aide d’un crochet retourne biais (perche métallique avec un crochet à un bout et une loupe à l’autre) j’ai retourné le tube.

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Un truc : On peut insérer l’élastique dans le tube en même temps. On a qu’à accrocher un bout de l’élastique dans le crochet avant de retourner le tube et on y tire l’élastique en même temps! Deux étapes en une! Pour ne pas perdre l’élastique dans le tube, on fait une petite couture à chaque bout du tube pour fixer le tout!

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C’est le temps d’assembler le masque! On met les deux morceaux principaux côté endroit ensemble, puis on y épingle l’élastique. L’élastique se retrouvera entre les deux côtés comme suit…

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Puis on après avoir épinglé le tout ensemble, on fait une couture tout le tour du masque, mais à la fin, on laisse un espace d’environ 1 pouce et demi pour pouvoir retourner le tout à l’endroit. Dans mon cas, j’ai laissé cet espace dans le haut du masque où la couture est droite.

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Puis on retourne le masque et on presse le tout. Il faudra plier le tissus du petit espace que l’on a laissé et le presser. Ensuite vous pouvez le coudre à la main afin de bien fermer le tout en utilisant le slip-stitch. Il faut presser, et j’insiste! Si vous êtes nouveaux/nouvelle à la couture, sortez votre fer à repasser! Presser votre travail, ça fait la différence entre un morceau qui au final aura une allure professionnelle vs. fait maison/amateur.

La preuve…

Avant d'avoir pressé

Avant d’avoir repassé

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Après avoir repassé!

Et voilà, le masque est fait!

J’ai mis une petite touche de finition en ajoutant une bordure de dentelle comme le démontrait la première image en haut.

Puis j’ai fait un deuxième masque!

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